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Antipasto 【前菜】
アンティパスト・ミスト【前菜盛合わせ】  1~2人分
  前菜盛り合わせ。その日の食材を使った日替りの前菜盛り合わせになります。
  6品盛り S/¥890(税別)   8品盛り L/¥1,380(税別)
(※コースはS、2人コースはLです。)
 
炙りマグロのカルパッチョ (or本日の鮮魚のカルパッチョ)
  新鮮マグロを軽く炙った洋風刺身仕立て、お酒のつまみに最高!本日の鮮魚のカルパッチョもどうぞ!
  S/¥890(税別)   L/¥1,380(税別)
(※コースはS、2人コースはLです。)
 
自家製ローストビーフのカルパッチョ・香味野菜添え
  ローストビーフをカルパッチョ風に特製ソースで仕上げました!感激のうまさ!ワインにビールに!
  S/¥850(税別)   L/¥1,280(税別)
(※コースはS、2人コースはLです。)
 
イタリア産生ハムとチーズの盛り合わせ ¥1,280(税別)
イタリア産プロシュットとサラミ、イタリアチーズの盛り合わせ、グリッシーニ添え!ワインのお供に!
 
豪快!アサリとムール貝のワイン蒸し 黒コショウ風味 ¥1,080(税別)
白ワインとともに貝を堪能してください!旨味たっぷりスープはバゲットにつけてどうぞ!
 
魚介類と生マッシュルームのガーリックオイル煮 (アヒージョ)  ¥930(税別)
  海老、アサリ、ムール貝、ホタテなどをガーリックオイルで煮込みました。ワインに最高!
 
 
Antipastini 【小皿前菜】 ※コース除外商品
ソーセージのグリル ジャガイモのロース添え ¥690(税別)
  宮城蔵王“ジャパンX”ポークのオリジナルソーセージ、酒のお供に人気!
 
イタリア風野菜の煮込み”カポナータ” ¥500(税別)
  野菜のイタリア風トマト煮込みです。バケットと一緒にお楽しみください!
 
自家製ピクルスとオリーブ盛り ¥500(税別)
  自家製のピクルスはさっぱりとした食べやすい味に仕上げました。 イタリア産オリーブと一緒にどうぞ!
 
トリッパの煮込み ¥500(税別)
  イタリア風モツの煮込み。じっくり煮込んだ手作りのおいしさは、赤ワインのおともに最高の前菜!
 
本日の魚介のカルピオーネ (マリネ) ¥500(税別)
  魚介をイタリア風南蛮漬にしました、酒のお供に人気!
 
In Saiata 【サラダ】
ローストチキンのシーザーサラダ 野菜たっぷり 半熟卵添え 【1〜3名様】 ¥790(税別)
  香味野菜とロメインレタスとベーコン、半熟卵のチーズマスタードソースの具沢山サラダです!
シェフ自慢の自家製ローストビーフのサラダ【1〜3名様】 ¥1,080(税別)
  手作りの自慢のローストビーフを新鮮野菜のサラダで!!自家製ソースも最高です。
(※コース プラス¥100)
イタリア産生ハムとマッシュルーム 香味野菜たっぷりサラダ【1〜3名様】 ¥880(税別)
  野菜たっぷりのサラダにイタリア産プロシュット、生マッシュルームを添えました!
自家製ドレッシングで!
塩釜市場魚介類のマリネのサラダ仕立て【1〜3名様】 ¥1,180(税別)
  アサリ、海老、ホタテ、イカなどの魚介類をマリネしたサラダ・自家製和風ソースでどうぞ!
(※コース プラス¥200)
   
Pizza 【ピッツァ】
高温の釜で焼き上げたブレア自慢の薄焼きピッツァ! 
気軽に手でつまみながら、仲間とピッツァパーティで、楽しい一時を!
マルゲリータ 
【モッツァレラチーズ、フレッシュトマト、生バジル・トマトソース】
¥1,000(税別)
  ナポリ名物マルゲリータ、イタリア産モッツァレラチーズ、完熟トマト、生バジルを使ったシンプルなピッツァ!
プロシュット 
【イタリア産生ハムとキノコ、ルッコラ、モッツァレラチーズのサラダ仕立て】
¥1,280(税別)
  アンチョビソースと4種類のキノコ・オニオンで焼き上げたピッツァに生ハムをトッピング!
(※コース プラス¥100)
岩手産いわい鶏のディアボラ風
【トマトソース、モッツァレッラチーズ、鶏、チョリソー、黒オリーブ】
¥1,180(税別)
  ローストチキンとチョリソーの、辛口ピッツァです。
フルッティ ディ マーレ (魚介類のピッツァ)
【海老・イカ・ホタテ・貝類・チーズ・トマトソース】
¥1,380(税別)
  海の幸の魚介をふんだんに使ったトマトソースのピッツァ!
(※コース プラス¥300)
クアトロ フォルマッジ 蜂蜜添え ¥1,280(税別)
  4種類のチーズとリンゴを使った濃厚なピッツァ!お好みで蜂蜜をかけてどうぞ!
(※コース プラス¥100)

Pasta 【パスタ】
お好きな生麺パスタをお選びください : 生スパゲッティ/生リングイーネ/生フェットチーネ
アサリとチェリー・トマト“ボンゴレ”ビアンコ (orロッソ) ¥1,000(税別)
  サリの旨みと白ワインの風味豊かな自慢のパスタ。
ガーリックオイルソース or トマトソース でどうぞ!
マグロのレアグリル 和風オリーブオイルソース ¥1,480(税別)
  塩釜市場から仕入れた新鮮なマグロを軽く炙り焼きして、パスタに添えました!
(※コース プラス¥400)
ペスカトーレ・魚介類のトマトソース (or ガーリックオイル) ¥1,560(税別)
 

海老・ホタテ・ムール貝・イカ・アサリなどをふんだんに使った当店自慢のパスタ
(※コース プラス¥400)

生ウニのガーリックソース  (orクリームソース) ¥1,680(税別)
 

三陸産生ウニを使った、風味豊かで贅沢な逸品!
(※コース プラス¥600)

海老のトマトクリームソース
(or トマト・クリーム・ガーリックオイル・バジル)
¥1,180(税別)
  尾付き海老と本日の野菜を使った、人気のパスタ!お好きなソースでお作りします。
(※コース プラス¥100)
渡りガニのトマトクリームソース ¥1,280(税別)
  渡り蟹を丸ごと使った、カニの風味豊かな贅沢な逸品!
(※コース プラス¥200)
ペペロンチーノ イタリア産生ハムとマッシュルーム・ニンニクと赤唐辛子 ¥1,180(税別)
  イタリア産プロシュートで食べる贅沢な、ピリ辛のシンプルなアーリオ・オーリオ!
<ピリ辛パスタ 人気No1>
完熟トマトとモッツァレラチーズ・ルッコラのガーリック風味(or トマトソース) ¥1,080(税別)
  完熟トマトとモッツァレラチーズのシンプルでイタリアンなパスタ!バジル風味でどうぞ。
ブレア特製 アマトリチャーナ “ナポリタン風” ¥980(税別)
  オニオンとベーコン、トマトソースで作るアマトリチャーナに彩り野菜を加え、昔懐かしいナポリタン風に仕上げました!
(※ピリ辛も出来ます。)
柔らかく煮込んだ牛スネ肉とブロッコリーのトマトソース ¥1,080(税別)
  牛スネ肉をじっくりと6時間煮込んだトマトソースとブロッコリー、柔らかい肉がとろける!
(※ピリ辛も出来ます。)
(※コース プラス¥100)
濃厚!カルボナーラ (ベーコン、卵、生クリーム、4種類のキノコ) ¥1,080(税別)
  ベーコンと卵、生クリームの濃厚なソースにキノコを加えた!黒胡椒の香りの人気のパスタ!
自家製ローストビーフときのこのクリームソース (or ガーリックオイル) ¥1,380(税別)
  自家製アンガス牛サーロインのローストビーフをふんだんに使った当店自慢のパスタ!
(※コース プラス¥300)

Riso  【リゾット】
海の幸のリゾット ¥1,480(税別)
  海老・イカ・アサリ・ムール貝・カニの豪快なトマト味のリゾット。
(※コース プラス¥400)
アンガス牛のローストビーフとポルチーニ風味リゾット ¥1,380(税別)
  4種類のきのこと香り高いポルチーニ風味のリゾット。自家製ローストビーフを添えて。
(※コース プラス¥300)
シェフ自慢の塩釜市場魚介類のパエリア (2〜3名様でどうぞ!) ¥2,400(税別)
 

魚介類をふんだんに使った、地中海料理の定番、サフラン風味の焼きリゾット!
(※コースは2人で1台になります。)


   
Baguetto 【ブレアマンジャーレの自家製手作りパン】
バターバゲット or ガーリックバゲット 各¥200(税別)
フォッカチヤ or チャバタ 各¥200(税別)

   
Pesce 【魚料理】
本日鮮魚のおすすめ料理 各¥1,480〜(税別)
 

塩釜市場から仕入れた、とれたて鮮魚を調理、3種類のソースの中から、お好みで選んでどうぞ!

 ◎本日のおすすめソース
 ◎フレッシュトマトとバジルのケッカソース
 ◎アサリときのこの地中海風ソース
塩釜自慢のマグロの炙り焼き ステーキ仕上げ ¥1,580(税別)
  塩釜市場の新鮮マグロを軽く炙り焼きに、ハーブソルトと葉わさびのソースで!
(※コース プラス¥100)


Carne 【肉料理】

イタリア料理は実にシンプル、軽快な味わい、オリーブオイルやハーブの併せ持つ素材の新鮮さ!

岩手産いわい鶏のグリル
各¥1,380(税別)
 

お好きなソースをお選びいただけます。 

   
   ◎本日のおすすめソース    
   ◎バルサミコソース    
   ◎“カチャトーラ”猟師風トマト煮込み    
ジャパンXホークのおすすめ料理
各¥1,480(税別)
お好きなソースをお選びください。
   ◎本日のおすすめソース
   ◎マスタードクリームソース
   ◎マルサラソース
国産牛スネ肉の赤ワイン煮込み 温野菜添え ブレア風
¥1,480(税別)
  赤ワインでじっくり6時間煮込んだ、やわらかな牛スネ肉を、ブレア風に仕上げました!
仔羊のロースト
¥2,000(税別)
  赤ワインには仔羊!ほどよい癖がたまりません。ワインと共に!
(※コース プラス¥500)
アンガス牛肉のタリアータ ルッコラ添え
¥2,200(税別)
  牛ロース肉 200g をオリジナルソースとバルサミコでお召し上がりください。
パルミジャーノチーズとたっぷりのルッコラを添えて!
(※コース プラス¥700)