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▼メニューはすべて税込価格です▼

 
Antipasto 【前菜】
ディナーをワインで楽しむなら前菜は欠かせません。ボリュームと質の高さにこだわっています。
アンティパスト・ミスト【本日の前菜盛合せ】  2~3人分
  前菜盛り合わせ。その日の食材を使った日替りの前菜盛り合わせになります。
  1,760円
 
自家製ローストビーフのカルパッチョ風
  アンガス牛ローストビーフを野菜とハーブと特製ソースで!
  1,580円
 
本日の鮮魚のカルパッチ 香味野菜添え
  新鮮な魚介を彩り野菜とハーブと特製ソースで!
  1,760円
 
生ハム・サラミの盛合せ 1,320円
 
イタリア産チーズのの盛合せ 1,320円
 
本日の魚介類と野菜のフリットミスト 1,320円
  シーフードと季節野菜をセモリナ粉で揚げました! レモンと塩竃の藻塩で
 
ブレア自慢のシーフードアヒージョ 1,280円


 
Antipastini 【小皿前菜】
ワインに合う前菜を小皿で2~3品テーブルに!ワインがすすみます!
 
人気アンティパスト 3 種盛合せ 660円
トマトのクロスティーニ 2個 550円
手作り肉のパテ(パテ・ド・カンパーニュ) 550円
  田舎風パテ。田舎風パテ、ブレアでは豚肉、鶏肉、鶏レバーで作った素朴な味です。
ワインがすすみます!
豚肉のリエット ガーリックトースト付き 660円
  豚肉と脂を一緒に柔らかく煮てペーストに!
口どけのよい脂としっかりとした豚肉の旨みが赤ワインに最高!
自家製ピクルスとオリーブ盛り 550円
  自家製ピクルス液に漬け込んで作った野菜をさっぱりとした食べやすい味に仕上げています。 
イタリア産オリーブと一緒に!
 
本日の魚介のエスカベッシュ(マリネ) 550円
  市場から仕入れた小魚や白身魚などを白ワインビネガーでイタリア風マリネに…お酒にぴったり!
 
シチリア風カポナータ 550円
  イタリア風野菜の冷製トマト煮込み。ワインに最高!
 
トリッパのトマト煮込み 660円
  イタリア風モツの煮込み。じっくり煮込んだ手作りのおいしさ。ちょっと癖がある味が赤ワインに最高!
 
岩手産いわい鶏もも肉のフリット 660円
  昔ながらのから揚げに、ハーブを利かせたフライドチキン。
ビールやワインに合います!
 
野菜のイタリア風オムレツ 660円
ソーセージのグリル ジャガイモのロースト添え 3p 660円
  塩釜市場から仕入れた魚介を白ワインビネガーでイタリア風マリネに。
ビールやワインにぴったりです!
 
きのこのマリネ ペペロンチーノ 550円
 
In Saiata 【サラダ】
自慢の自家製ドレッシングでボリューム満点のサラダをどうぞ!
2~3 人でシェアできるサイズです。
 
シーザーサラダ ローストチキンと半熟卵添え  
  ロメインレタスと野菜とローストチキン、半熟卵のチーズソースのサラダ。
  1,080円
 
“カプレーゼ”トマトとモッツァラレチーズ バジルのサラダ仕立て
 
  イタリアの代表的な前菜を野菜サラダと和えたブレア風カプレーゼです。
  1,100円
 
シェフ自慢の自家製ローストビーフのサラダ
 
 

シェフ自慢のアンガス牛の自家製ローストビーフを使ったサラダ。
特製ソースでお召上がりください!

  1,580円
 
魚介類のマリネサラダ 1,480円
 
生ハムとマッシュルームの野菜たっぷりサラダ 1,380円
 
季節の彩り野菜のミニサラダ Sサイズ 440円





Pizza 【ピッツァ】
気軽につまめるローマ風の薄焼きピッツァを、仲間と一緒に♪
 
マルゲリータ 
【モッツァレラチーズ、トマト、生バジル・トマトソース】
1,280円
  ナポリ名物のピッツァを薄焼きで! 
イタリア産モッツァレラチーズ、完熟トマト、生バジルを使ったシンプルピッツァ!
 
ディアボラ
【チキン・辛口ソーセージ・キノコ・オニオン・黒オリーブ・バジリコ】
1,480円
 

ローストチキンと辛口ソーセージ、キノコ・モッツァレラチーズ・トマトソースのピッツァ。
ボリューム満点!

 
プロシュット 
【イタリア産生ハムとキノコ、ルッコラ、モッツァレラの白ピッツァ】
1,580円
  ンチョビソースとオニオン・トマトで焼き上げたピッツァに、イタリア産プロシュットとルッコラをトッピング!
 
クアトロ・フォルマッジ 蜂蜜添え
【ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・タレッジョ・グラナパダーノ】
1,580円
 

4種類のチーズとリンゴとハチミツを使った濃厚な味。
ワインと相性抜群!



 
Pasta 【パスタ】
★お好きな生麺パスタをお選びください : 生スパゲッティ/生リングイ-ネ/生フェットチ-ネ
 
ブレア特製 アマトリチャーナ “ナポリタン風” 1,180円
  懐かしいナポリタンをアマトリチャーナにアレンジしました。 
甘口と大人の味ピリ辛も選べます!
 
柔らかく煮込んだ国産牛スネ肉のトマトソース(or 辛口のアラビアータ) 1,280円
  牛スネ肉をじっくり煮込んで柔らかく仕上げました。トマトソースでどうぞ!
 
揚げ茄子のボローニャ風ミートソース モッツァレラチーズ入り 1,380円
 

挽肉をじっくりと煮込んだミートソース。たっぷりグラナパダーノチーズをかけて!

 
自家製ローストビーフの特製ソースパスタ 1,980円
 

シェフ自慢の自家製ローストビーフをたっぷり使った、ブレアオリジナルパスタ!
(※コース プラス¥770)

 
ペスカトーレ・新鮮魚介類のトマトソース(orガーリックオイルソース) 1,780円
  アサリ、海老、イカ、タコ、ホタテ、ムール貝をトマトソースで煮込んだ自慢の魚介パスタ。
 
海老とブロッコリーのトマトクリームソース
1,380円
 

人気の海老のパスタのズワイガニを添えた、お好きなソースでお作りします!
女性に人気No.1パスタ!

 
きのこの濃厚カルボナーラ 1,280円
  キノコとベーコン、卵の濃厚ソース、グラナパダーノチーズ、ブラックペッパーが絡み合い、ワインが進みます!
 
完熟トマトとモッツァレラチーズ ルッコラのガーリック風味 ( or トマトソース) 1,280円
  完熟トマトとモッツァレラチーズのシンプルな味わい。当店人気のパスタ!
 
ぺペロンチーノ・ニンニクと赤唐辛子 イタリア産生ハム添え 1,380円
  イタリア産プロシュットで食べる贅沢な、ピリ辛のシンプルなアーリオ・オーリオ!
<ピリ辛パスタ 人気No1!>
 
アサリとプチトマトのボンゴレ( ビアンコ or ロッソ) 1,380円
 
スモークサーモンと海老の わさびクリームソース 1,650円
 
帆立貝柱と季節の野菜の レモンクリームソース 1,480円
  レモンクリームは、濃厚なのに爽やか。酸味と香りがいいアクセントになっています。
帆立との相性が絶妙です。
 
海老とイカ、ポテトとプチトマトのジェノバ風 1,480円
  フレッシュバジルをたっぷり使った濃厚ソースがパスタによく絡み、海老とイカの食感に加えトマトの酸味がアクセント!
 
塩釜の藻塩明太子とヤリイカの和風パスタ 炙り明太子と切り海苔添え 1,480円



Riso  【米料理】
※リゾットは少々お時間がかかります。
 
自家製ローストビーフとキノコのリゾット 1,980円
  4種類のきのこと香り高いポルチーニ風味のリゾットに、自家製ローストビーフをたっぷり添えました!
(※コース プラス¥770)
 
海の幸のリゾット 1,880円
 
濃厚! 石焼き鍋のチーズリゾット 1,380円



Baguetto
自家製フォカッチャとチャバタ 300円
 
ライス 250円
 

▲メニューはすべて税込価格です▲