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| Antipasto 【前菜】 |
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アンティパスト・ミスト【前菜盛合わせ】 1～2人分
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前菜盛り合わせ。その日の食材を使った日替りの前菜盛り合わせになります。 |
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6品盛り S／￥890（税別） 8品盛り L／￥1,380（税別）
（※コースはS、2人コースはLです。） |
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本日の鮮魚のカルパッチョ・香味野菜添え |
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新鮮な魚介を彩り野菜とハーブ、特製ソースで！ワインと一緒にどうぞ！ |
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S／￥890（税別） L／￥1,380（税別）
（※コースはS、2人コースはLです。） |
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自家製ローストビーフのカルパッチョ・香味野菜添え |
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ローストビーフをカルパッチョ風に特製ソースで仕上げました！感激のうまさ！ワインにビールに！ |
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S／￥850（税別） L／￥1,280（税別）
（※コースはS、2人コースはLです。） |
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イタリア産生ハムとチーズの盛り合わせ |
￥1,280（税別） |
| イタリア産プロシュットとサラミ、イタリアチーズの盛り合わせ、グリッシーニ添え！ ワインのお供に！ |
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豪快！アサリとムール貝のワイン蒸し 黒コショウ風味 |
￥1,080（税別） |
| 白ワインとともに貝を堪能してください！旨味たっぷりスープはバゲットにつけてどうぞ！ |
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魚介類と生マッシュルームのアヒージョ |
￥930（税別） |
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海老、アサリ、ムール貝、ホタテなどをガーリックオイルで煮込みました。ワインに最高！ |
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| Antipastini 【小皿前菜】 ※コース除外商品 |
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ソーセージのグリル ジャガイモのロース添え |
￥690（税別） |
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宮城蔵王ジャパンX ポークのオリジナルソーセージ。酒のお供に人気です！ |
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イタリア風野菜の煮込み”カポナータ” |
￥500（税別） |
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野菜のイタリア風トマト煮込みです。バケットと一緒にお楽しみください！ |
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自家製ピクルスとオリーブ盛り |
￥500（税別） |
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自家製のピクルスはさっぱりとした食べやすい味に仕上げました。 イタリア産オリーブと一緒にどうぞ！ |
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トリッパの煮込み |
￥500（税別） |
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イタリア風モツの煮込み。じっくり煮込んだ手作りのおいしさは、赤ワインのおともに最高の前菜！ |
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田舎風肉のパテ(パテ・ド・カンパーニュ) |
￥500（税別） |
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肉の旨味がしっかりと濃縮したボリューム感のある手作りパテ！ワインのお供に！ |
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ミネストローネ（イタリア風野菜スープ） |
￥690（税別） |
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色々な野菜が入ったトマト風味の具だくさんスープです。 |
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| In Saiata 【サラダ】 |
| オリーブオイルを使った自慢の自家製ドレッシングはヘルシーでボリューム満点。満足度120%！ |
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イタリア産生ハムとマッシュルーム 香味野菜たっぷりサラダ 【1～3名様】
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￥880（税別） |
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野菜たっぷりのサラダにイタリア産プロシュット、生マッシュルームを添えました！ 自家製ドレッシングで！ |
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ローストチキンのシーザーサラダ野菜たっぷりのサラダ 半熟卵添え 【2・3名様】 |
￥790（税別） |
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ローストチキン、香味野菜、ロメインレタス、ベーコンなど、具だくさんのサラダを、半熟卵のチーズソースでお楽しみください！ |
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魚介類のマリネサラダ 【2・3名様】 |
￥1,180（税別） |
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海老、ホタテ、イカ、アサリなどのマリネをサラダ仕立てに。和風ソースでどうぞ！
（※コース￥200プラス） |
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自家製ローストビーフのサラダ 【2・3名様】 |
￥1,080（税別） |
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シェフ自慢の手作りローストビーフのサラダ。
（※コース￥100プラス） |
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| Pizza 【ピッツァ】 |
厳選した生地から、違いが分る！薪窯で焼き上げた自慢の薄焼き生地のピッツァ！
気軽に手でつまみながら、楽しい一時を！ |
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マルゲリータ
【モッツァレラチーズ、トマト、生バジル・トマトソース】 |
￥1,000（税別） |
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イタリア産モッツァレラチーズ、完熟トマト、生バジルを使ったシンプルなピッツァ。 |
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プロシュット
【イタリア産生ハムとキノコ、ルッコラ、モッツァレラの白ピッツァ】 |
￥1,280（税別） |
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アンチョビソースと４種類のキノコ・オニオンで焼き上げたピッツァに生ハムをトッピング！
（※コース プラス￥100） |
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フルッティ ディ マーレ （魚介類のピッツァ）
【海老･イカ･ホタテ･貝類･モッツァレラチーズ･トマトソース】 |
￥1,380（税別） |
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海の幸の魚介をふんだんに使ったトマトソースのピッツァ！
（※コース プラス￥200） |
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岩手産いわい鶏のディアボラ風
【トマトソース、モッツァレッラチーズ、チキン、チョリソー、黒オリーブ】 |
￥1,180（税別） |
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いわい鶏のローストとチョリソーの辛口ピッツァです。
（※コース プラス￥100） |
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ローストビーフと野菜のピッツァ
【トマトソース、モッツァレッラチーズ】
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￥1,280（税別） |
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ローストビーフと季節野菜のオリジナルピッツァ。
（※コース プラス￥200） |
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クアトロ・フォルマッジ 蜂蜜添え |
￥1,280（税別） |
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4種類のチーズとリンゴを使った濃厚なピッツァ！ 蜂蜜かけて召し上がれ！
（※コース プラス￥200） |
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| Pasta 【パスタ】 |
オリーブオイルをふんだんに使った生麺パスタ、自慢の自家製ソースで、
お好きな生麺パスタをイタリアの味で！
★お好きな生麺パスタをお選びください ： 生スパゲッティ／生リングイ-ネ／生フェットチ-ネ |
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アサリとチェリー・トマト“ボンゴレ”ビアンコ （orロッソ） |
￥1,000（税別） |
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アサリの旨みと白ワインの風味豊かな自慢のパスタ。
ガーリックオイルソース or トマトソース でどうぞ！ |
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海老と季節野菜のトマトソース
（トマトクリーム・ジェノバ・クリーム・ガーリックオイル）
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￥1,180（税別） |
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プリプリの海老と本日の野菜を使った、人気のパスタ！ お好きなソースでお作りします。
（※コース プラス￥100） |
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ペスカトーレ・新鮮魚介類のトマトソース |
￥1,560（税別） |
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海老・ホタテ・ムール貝・イカ・アサリをふんだんに使った当店自慢の魚介類のパスタ！
（※コース プラス￥500） |
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渡りガニのトマトクリームソース |
￥1,280（税別） |
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渡り蟹を丸ごと使ったカニの風味豊かな贅沢な逸品！
（※コース プラス￥200） |
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自家製ローストビーフの特製ソースパスタ |
￥1,380（税別） |
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シェフ自慢の自家製ローストビーフをたっぷり使ったブレアオリジナルパスタ！
（※コース プラス￥300） |
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柔らかく煮込んだ牛スネ肉とブロッコリーのトマトソース |
￥1,080（税別） |
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牛スネ肉をじっくりと6時間煮込みました。柔らかい肉がとろける！
（※ピリ辛も出来ます。） |
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完熟トマトとモッツァレラチーズ・ルッコラのガーリック風味
（orバジルソースorトマトソース） |
￥1,080（税別） |
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完熟トマトとモッツァレラチーズ、ルッコラのシンプルでイタリアンなパスタ！ |
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ペペロンチーノ イタリア産生ハムとマッシュルーム・ニンニクと赤唐辛子 |
￥1,180（税別） |
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イタリア産プロシュートで食べる贅沢な、ピリ辛のアーリオ・オーリオ！
＜ピリ辛パスタ 人気No1！＞ |
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茄子とモッツァレラチーズのボローニャ風ミートソース |
￥1,180（税別） |
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たっぷりの牛肉で作ったミートソースと相性バッチリの、茄子とモッツァレラチーズのパスタ。
（※コース プラス￥100） |
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ブレア特製 アマトリチャーナ “ナポリタン風” |
￥980（税別） |
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ベーコンとオニオン、トマトソースで作るアマトリチャーナに、野菜を加えたガーデン風に！ちょっと甘口に。 |
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濃厚！カルボナーラ （4種類のキノコとベーコン・卵・生クリーム） |
￥1,080（税別） |
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たっぷりのキノコとベーコンを使って、卵、生クリームで合えた卵のクリームソースの人気のパスタ！ |
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ズワイガニと季節野菜のクリームソース （orトマトクリームソース） |
￥1,380（税別） |
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ズワイガニをたっぷり使ったブレア自慢のクリームソースで！
（※コース プラス￥300） |
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| Riso 【リゾット】 |
| リゾットは少々お時間がかかります。 |
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濃厚！石焼き鍋のチーズリゾット |
￥1,080（税別） |
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4種類のチーズを使った濃厚なチーズリゾット。 |
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アンガス牛ローストビーフとキノコのポルチーニ風味リゾット |
￥1,380（税別） |
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4種類のきのこと香り高いポルチーニ風味のリゾットに、自家製ローストビーフをたっぷり添えました！
（※コース プラス￥300） |
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海の幸のリゾット |
￥1,480（税別） |
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海老・イカ・アサリ・ムール貝のトマト味リゾット。
（※コース プラス￥400） |
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| Baguetto 【ブレアマンジャーレの自家製手作りパン】 |
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バターバゲット or ガーリックバゲット |
各￥200（税別） |
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フォッカチヤ or チャバタ |
各￥200（税別） |
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| Pesce 【魚料理】 |
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本日鮮魚のおすすめ料理 |
各￥1,480〜（税別） |
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塩釜市場から仕入れた鮮魚を調理、3種類のソースの中からお好みで選んでどうぞ！ |
| ◎本日のおすすめソース |
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| ◎フレッシュトマトとバジルのケッカソース |
| ◎アサリときのこの地中海風 |
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| Carne 【肉料理】 |
イタリア料理は実にシンプルで軽快な味わいです。
イタリア料理は実にシンプル、軽快な味わい、オリーブオイルやハーブの併せ持つ素材の新鮮さ！ |
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岩手産いわい鶏のおすすめ料理 |
各￥1,380（税別） |
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お好きな調理をお選びいただけます。 |
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◎本日のおすすめソース |
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◎バルサミコソース |
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◎煮込み料理 |
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ジャパンXホークのおすすめ料理 |
各￥1,480（税別） |
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お好きな料理をお選びください。 |
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◎本日のおすすめソース |
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◎マスタードクリームソース |
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◎煮込み料理 |
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アンガス牛肉のタリアータ ルッコラ添え |
￥2,200（税別） |
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アンガス牛ロース肉をオリジナルソースとバルサミコで、たっぷりのルッコラを添えて！
（※コース プラス￥700） |
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牛スネ肉の赤ワイン煮込み 温野菜添え ブレア風 |
￥1,480（税別） |
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赤ワインでじっくり煮込んだ、やわらかな牛スネ肉をブレア風に仕上げました！ |
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仔羊のロースト |
￥2,000（税別） |
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赤ワインには仔羊！ほどよい癖がたまりません。ワインと共に！
（※コース プラス￥500） |
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