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Antipasto 【前菜】
 
アンティパスト・ミスト【前菜盛合わせ】   1~2人分
  その日の食材を使った日替り前菜の盛り合わせ。4品盛りと6品盛り。
  4品盛り/¥980(税別)   6品盛り/¥1,380(税別)
(※コース6品盛り、プラス¥300)
 
本日の鮮魚のカルパッチョ・香味野菜添え ¥1,090(税別)
  新鮮なマグロをイタリア風刺身仕立に仕上げました!
 
塩竈市場直送 炙りマグロのカルパッチョ ¥1,190(税別)
  新鮮な採りたて地物野菜をグリルした旨みや甘みがダイレクトに楽しめる一品!
(※コース プラス¥100)
 
小海老とマッシュルームのガーリックオイル煮(アヒージョ) ¥930(税別)
  ニンニクオイルで海老と生マッシュルームをオイル煮した、白ワインに最高!
 
魚介と野菜の香草バター焼き ¥930(税別)
  野菜をふんだんに使ってじっくり煮込んだ、イタリアの代表的なスープ。
 
貝類のワイン蒸し ¥1,090(税別)
アサリ、ムール貝などの貝類の白ワイン蒸し
 
季節の蒸し野菜 バーニャカウダソー ¥980(税別)
季節の茹で野菜にアンチョビの効いたバーニャカウダソースで!
 
イタリア産生ハムとチーズの盛り合わせ ¥1,290(税別)
イタリア産プロシュートとサラミ、イタリアチーズの盛り合わせ、グリッシーニ添え!ワインのお供に!
(※コース プラス¥200)
 
ズワイガニのオーブン焼き ¥1,590(税別)
  野菜をふんだんに使ってじっくり煮込んだ、イタリアの代表的なスープ。
(※コース プラス¥500)
 
茄子とモッツァレラチーズ、ミートソースのグラタン ¥690.(税別)
  茄子とミートソース、フレッシュトマトを重ね、モッツァレラチーズで焼き上げたグラタン!ブルスケッタ添え


Baguetto 【ブレアマンジャーレの自家製手作りパン】
バターバゲット ¥200(税別)
  焼き立てを直送!
 
ガーリックバゲット ¥200(税別)
  にんにくの香りたっぷり!
 
プチパン3個 ¥200(税別)
種類のこだわりおすすめパン。
 
Antipastini 【小皿前菜】
 
イタリア風野菜の煮込み“カポナータ”と白レバーのムース   ¥565(税別)
  野菜のトマト煮込みと鶏肉のレバームースの盛り合わせ、バケットを添えて!
 
自家製ピクルスとオリーブ盛り   ¥500(税別)
  自家製ピクルス液に漬け込んで作った野菜はさっぱりとした食べやすい味に仕上げています。
イタリア産オリーブと一緒に!
 
本日の魚介のカルピオーネ   ¥500(税別)
  その日に入った魚介をイタリア風南蛮にしたもの。
 
トリッパの煮込み   ¥500(税別)
  イタリア風モツの煮込み、じっくり煮込んだ手作りのおいしさ、赤ワインのおともに最高の前菜!
 
タコとベーコンとブロッコリーのアンチョビガーリック炒め   ¥500(税別)
  ガーリックとアンチョビが効いたワインにピッタリの一皿。
 
野菜のミネストローネ   ¥565(税別)
  季節の野菜をたっぷり使ったイタリア風の野菜スープ!


In Saiata 【サラダ】
 
シーザーサラダ・ロメインレタスとカリカリベーコン 半熟卵添え ¥790(税別)
  香味野菜、ロメインレタス、ベーコン、半熟卵のチーズマスタード添えサラダ。
 
自家製ローストビーフのサラダ ¥1,080(税別)
  手作りの自慢のローストビーフを新鮮野菜のサラダで!!自家製ドレッシングも最高です。
(※コース プラス¥100)
 
イタリア産生ハムと生マッシュルーム、新鮮野菜たっぷりのサラダ ¥880(税別)
  香味野菜のサラダにイタリア産プロシュートを盛って、自家製イタリアンドレッシングで!
 
塩釜市場魚介類のマリネのサラダ仕立て ¥1,180(税別)
  その日の鮮魚、海老、ホタテ貝柱、イカのマリネのサラダ・和風ソースで!
(※コース プラス¥200)
 
Pizza 【ピッツァ】
厳選した生地から、違いが分る!500℃以上の薪窯で焼き上げた自慢のピッツァ!
気軽に手でつまみながら、楽しい一時を!
 
マルゲリータ 【モッツァレラチーズ、フレッシュトマト、生バジル・トマトソース】 ¥1,093(税別)
  ナポリ名物マルゲリータ、イタリア産モッツァレラチーズ、完熟トマト、生バジルを使ったシンプルなピッツァ!
 
プロシュット 【イタリア産生ハムとキノコ、ルッコラ、モッツァレラの白ピッツァ】 ¥1,278(税別)
  アンチョビソースと4種類のキノコ・オニオンで焼き上げたピッツァに生ハムをトッピング!
(※コース プラス¥100)
 
フルッティ ディ マーレ 魚介 【塩釜市場直送魚介類のピッツァ】 ¥1,380(税別)
  海老・イカ・小柱・アサリ・海の幸の新鮮魚介をふんだんに使ったトマトソースとジェノバソースのピッツァ!
(※コース プラス¥200)
 
ピカンテ 辛口ソーセージ・オニオン・モッツァレラチーズ・トマトソースのピッツァ ¥1,190(税別)
  ピリ辛のお酒に合うピッツァ!ワインのお供にどうぞ!
 
クアトロ フォルマッジ ¥1,278(税別)
  4種類のチーズを使った濃厚なピッツァ!
(※コース プラス¥100)
 
ズワイガニと野菜のピッツァ ¥1,380(税別)
ズワイガニを使い贅沢な香りのピッツァ!
(※コース プラス¥200)
 
バンビーナ コーンとツナ・ハム ¥1,190(税別)
コーンとツナ、ハム、トマトソースを使った! 子供から大人まで大人気!


Riso  【リゾット】
リゾット・パエリアは生米から調理致しますので30~40分お時間いただきます。
 
いろいろキノコと地元産野菜のリゾット ¥1,120(税別)
  種類のきのこと香り高いポルチーニ風味のリゾット。グリル野菜を添えて!
 
海の幸のリゾット ¥1,380(税別)
  海老・イカ・アサリ・ムール貝のトマト味リゾット。
(※コース プラス¥300)
   
 
塩釜市場魚介類のパエリア 2~3名様でどうぞ! ¥2,200(税別)
  魚介類をふんだんに使った、地中海料理の定番、サフラン風味の焼きリゾット!


Pasta 【パスタ】
オリーブオイルをふんだんに使った生麺パスタ、自慢の自家製ソースで、お好きな生麺パスタをイタリアの味で!

お好きな生麺パスタをお選びください : 生スパゲッティ/生リングイ-ネ/生フェットチ-ネ
 
イタリア産生ハムとマッシュルーム・ニンニクと赤唐辛子 ペペロンチーノ ¥1,093(税別)
  イタリア産プロシュートで食べる贅沢な、ピリ辛のシンプルなアーリオ・オーリオ!  
<ピリ辛パスタ 人気No1!>
   
 
完熟トマトとモッツァレラチーズ・ルッコラのガーリック風味(or トマトソース) ¥972(税別)
  完熟トマトとモッツァレラチーズ、ルッコラのシンプルでイタリアンなパスタ!    
 
柔らかく煮込んだ牛スネ肉とブロッコリーのトマトソース ¥1,093(税別)
  牛スネ肉をじっくりと6時間煮込んだトマトソースとブロッコリー、柔らかい肉がとろける!
(※ピリ辛も出来ます。)
 
ボンゴレ ビアンコ (orロッソ) ¥1,093(税別)
  塩釜市場から仕入れたアサリを使用、ガーリックオイルソースかトマトソースで!
 
アマトリチャーナ “ナポリタン風” ¥898(税別)
  ベーコンとオニオン、トマトソースで作るアマトリチャーナを昔懐かしいナポリタン風に仕上げました!
 
ペンネ アラビアータ ¥898(税別)
  トマトソースに鷹の爪の辛みがきいた、ローマの代表的なパスタ!ピリッとした辛みが広がります。
 
カルボナーラ ¥972(税別)
  ベーコン、卵、生クリームにきのこ加えた当店自慢のクリームパスタ!    
 
車海老のトマトクリームソース ¥1,480(税別)
  甘くて美味しい大きな車海老を3本使った、これはうまい! シェフの自信作!!
(※コース プラス¥400)
   
 
海老と季節野菜のトマトソース (orトマトクリーム・クリーム・ガーリックオイル・バジル) ¥1,194(税別)
  大ぶりの海老と本日の野菜を使った、人気のパスタ!お好きなソースでお作りします。
(※コース プラス¥100)
   
 
生うにのガーリックソース  (orクリームソース) ¥1600(税別)
  三陸産生うにを使った風味豊かな贅沢な逸品!
(※コース プラス¥500)
   
 
渡りガニのトマトクリームソース ¥1,287(税別)
  渡り蟹を丸ごと使ったカニの風味豊かな贅沢な逸品!
(※コース プラス¥200)
   
 
ペスカトーレ・魚介類のトマトソース ¥1,528(税別)
  海老・ホタテ・ムール貝・イカ・アサリをふんだんに使った当店自慢のパスタ!
(※コース プラス¥400)
 
マグロのレアグリル オイルソース ¥1,480(税別)
  塩釜市場から仕入れた新鮮なマグロを軽く炙り焼きして、パスタに添えました!
(※コース プラス¥400)
 
ズワイガニのトマトクリームソース ¥1,380(税別)
  ズワイガニをたっぷり使ったブレア自慢のクリームソースで!
(※コース プラス¥300)


Pesce 【魚料理】
 
本日鮮魚のおすすめ料理 各¥1,380(税別)
 

塩釜市場から仕入れた、とれたて鮮魚を調理、3種類のソースの中から、お好みで選んでどうぞ!

 ◎本日のおすすめソース  
 ◎フレッシュトマトとバジルのケッカソース
 ◎アサリときのこの地中海風ソース
 
塩釜自慢のマグロの炙り焼き ステーキ仕上げ ¥1,620(税別)
  イタリア風魚介のスープをブレア風に!本日の塩釜市場からの新鮮魚介たっぷりの石焼鍋。
(※コース プラス¥200)
 
本日の魚介類のグリルミスト (1~2人前) ¥2,300(税別)
  マリーナ自慢の本日入荷の季節の魚介類を使ったミックスグリル!
 
海鮮石鍋・ズッパ・ディ・ペシェ (1~2人前) ¥2,380(税別)
  イタリア風ブイヤベースをブレア風に!本日の塩釜市場からの新鮮魚介たっぷりの石焼鍋
(※リゾット又はパスタ付。)


Carne 【肉料理】

イタリア料理は実にシンプルで軽快な味わいです。
オリーブオイルやハーブの併せ持つ素材の新鮮さと一緒に お楽しみください!

 
岩手産いわい鶏のグリル
各¥1,380(税別)
 

お好きな調理をお選びいただけます。 

   
   ◎本日のおすすめソース    
   ◎バルサミコソース    
   ◎“カチャトーラ” キノコの猟師風トマト煮込み    
 
宮城産伊達桜ポークロースのグリル
各¥1,463(税別)
お好きな料理をお選びください。    
   ◎本日のおすすめソース
   ◎マスタードクリームソース
   ◎マルサラソース
 
牛肉のタリアータ ルッコラ添え
国産牛:¥2,870(税別)
米国産牛:¥2,130(税別)
  牛ロース肉200gをオリジナルソースとバルサミコで、たっぷりのルッコラを添えて!
(※コース 国産牛:プラス¥1,400   米国産牛:プラス¥700)
 
国産牛スネ肉の赤ワイン煮込み 温野菜添え ブレア風
¥1,380(税別)
  赤ワインでじっくり6時間煮込んだ、やわらかな牛スネ肉を、ブレア風に仕上げました!
 
仔羊のロースト
¥2,000(税別)
  赤ワインには仔羊!ほどよい癖がたまりません。ワインと共に!
(※コース プラス¥600)